以前にかかわっていた会社から、キチン・キトサンの資料が届いたので、 キチンキトサンのお話。 キチン・キトサンとは、甲殻類=エビやカニの殻などからとれる物質で、 行政指導も入って。研究されている物質。  (写真はイメージで・・・